残りカレーで★オムカレーピラフ

「さちくっかりー」へようこそ　ご訪問ありがとうございます

残ったカレーでカレーピラフを作って、
　それ包んでオムライスにして、また上からカレーかけちゃいました。
これは嬉しい美味しさです

カレーは前の日に残ったキーマカレーを使いました。
ゴロゴロお野菜が入ってる時は潰して使いましょう。
どんなカレーでも同じ要領で上手くいきますよ

カレーの翌日、しかも何食目かになっちゃったら・・・
　何食目にならなくても  オムライスにしちゃってみてみて～

[材料　１人分]
ご飯・・・・・１膳分

カレー・・・・・適宜

★
卵・・・・・２個
牛乳 or 生クリーム・・・・・大さじ１
塩コショウ・・・・・少々

塩・・・・・少々
サラダ油・・・・・ごく少々
バター・・・・・５～１０ｇ

[作り方]
・ご飯にカレーを混ぜます。
・フライパンに極薄く油を入れて
　　カレーご飯に塩少々を振って炒めます。
　　（別にしておきます）

・フライパンをサッと洗って
　　バターを入れて
　　混ぜておいた★を入れて
　　軽く混ぜ
　　半分固まったらカレーピラフを入れて
　　形よくまとめます。
・器に盛り、カレーをかけたら出来上がり

カレーの残りが少ない時には、上にかけるのケチャップでもいい感じです。
逆もありです。
ケチャップライスのフツーのオムライスにカレーかけるバージョン。
どれも美味しいですよ～

カレーピラフも、この要領で混ぜておいてから作ると、
　ムラなく美味しく仕上がります。

もう残り物とは言わせない
残り物カレーを、見た目も味も、ご馳走に大変身させちゃいましょ。

是非お試しを～

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