９０kcalだよ☆きのこ＆しらたきのジャパリアン炒め

「さちくっかりー」へようこそ

　ご訪問ありがとうございます

最近、エレベーターの点検日時、しっかり見てます。
マンションの掲示板に出てたんでした。
ずっと見てなかったんですね、私。。。。。

で、何で、いつもいつも点検日に当たってたのか、わかりました。
それは、木曜日だからです。
木曜日は近くのスーパーのお野菜が安い日

ポイントだって５倍なんですよ
だから、いっつも１週間分のお野菜や、毎日飲む牛乳なんか、木曜日に買ってるんです。
エレベーターの点検は１１：００～１２：３０。
でも、それって、お買物に行って、帰ってくる時間にピッタリだったんですよ。
大体１０：００過ぎくらいに出かけて、
何だかんだ見たりしてゆっくりお買物してると１１：００過ぎになっちゃってたんです。
わざわざ安売りの木曜日の、しかもお昼頃なんかに点検しなくてもいいのに

昨日も、朝起きて、色々してて、気が付くと９時半。
危ない危ない

これ以上色々してたら、また１０時過ぎになってしまう

出かけるなら今じゃ

と、掃除機かけるの、お買物の後にすることにして慌てて出かけました。
時間考えながら生活しなきゃなのは、エレベーターの点検を避けるだけじゃないけど、
やっぱり木曜日じゃない方がいいのにな、点検。。。
と、強く強く我儘に思う私です

私が、朝から仕事に出かける曜日にして下さいっ

　・・・って、どんだけ我儘なんだ～～～

と、自分勝手なことばっか言ってる今日ですが・・・
今日のお料理は「超カロリー低いのに美味しいの作って～」なんて我儘にもお答えできますよ～

すっごく美味しいのに、何と、１人分たった９０kcalです。
しらたきを麺に見たてて、これ主食にしたらダイエットにも、もってこいですね。
　私は副菜として食べてますが

おつまみにしても、お弁当にも、何にでも活躍する一品です。

カロリー自体はオリーブオイルよりバターの方が低いんだけど、　
　植物性と動物性の違いがあるからカロリーだけじゃ判定は難しいとこですよね。
バター無しで作ってもＯＫ。それはお好みでね。
きのこもしらたきもめっちゃカロリー低いんで、
　このお料理の時はガンガンオイル使ってもＯＫだと思うけど

バターとお醤油の相性はバツグン

　美味しく食べたいなぁ～、って思ったら、是非使ってみて下さいね。

オイル＆にんにく＆鷹の爪ときたらイタリアン。
でも、めんつゆでジャパニーズ。
なんでジャパリアンなんてネーミングしてみました。
　決して怪獣の名前ではありませんっ

　　昔、酔っぱらった外国人のお友達が「a stick of onion」って言ったのを、
　　「アステコラニアン

・・・どんな怪獣

」って聞いて笑われました。
　　カクテルに、チビっちゃいオニオンがスティックに刺して入ってるのが本物なのに、
　　　その時飲んでたのに入ってたのがオリーブだったから、偽物だと言いたかったらしいです。
　　酔っぱらいの英語は「vodka tonic」も「ばか殿」に聞こえました。
　それって・・・単に私のリスニング能力が低いってこと

・・・だったりして

恥をさらすのは、このくらいにして・・・レシピで～～～す

[材料　２人分]
しらたき・・・・・２００ｇ
きのこ類色々
　今日は、椎茸　５枚　
　　　　　しめじ　小１パック
　　　　　舞茸　小１パック　入れました。
★
オリーブオイル・・・・・小さじ２～大さじ１
にんにく・・・・・１かけ（みじん切り）
唐辛子の輪切り・・・・・少々～好きなだけ

☆
バター・・・・・５～１０ｇ
めんつゆ（３倍濃縮）・・・・・大さじ２
醤油・・・・・小さじ１～２

[作り方]
・きのこ類は洗って食べやすい大きさに切っておきます。
・しらたきは、熱湯をかけたり、湯通しして食べやすい長さに切っておきます。
・フライパンに★を入れて火にかけ、
　　にんにくから泡が出たら、きのこ類を一気に入れて炒めます。