トースターで手作り「がんも」♪ノンオイル・の巻

「さちくっかりー」へようこそ♡　ご訪問ありがとうございます！

シルバーウィーク終わりましたね。
　皆さん、どんなふうに過ごされました？
私は、前にちょこっとコメントした通り、ステージがありました。
　連休中にもかかわらず、たくさんの方に来て頂いて
　　ホントに嬉しかったです！
ステージは何だかんだありつつも・・・最後まで辿りつけました！
　みぃんな頑張ってくれました＼

／～♪
みんなの頑張りに比べ、私ったら、数々の失敗を～～～
（を～、はアフ○ックのＣＭみたいに、のばして読んでみてね！
　　って何で？・・・意味は・・・特にありません。。。）
会は３部構成だったんだけど、２部３部で着る白いドレスに着替えようとしたら
　ファ・ファ・ファ・ファの音じゃなくて、ファスナーの金具が・・・無い！
　　リハーサルではちゃんとしてたのにぃ

　お手伝いしてくれたお友達が「あ、落ちてる！」
　　「・・・・・」固まる私。
　　　「何で、ファスナーの金具が落ちてるワケ？？？」
誰か何か起こるかもしれないから、って持って行ってた安全ピン。
　ほとんど使って止めてもらって、大丈夫だよね、大丈夫だよね、
　　と確認しつつ、でも不安いっぱいでステージへ！何しろ後ろ向きだから、私。
何だか心もとないんで、３部の前に更に止めてもらったりしてたら・・・
　３部は、頭で私のＭＣが入る予定！言うこと確認しながらステージ中央へ。
　　お辞儀して・・・何故か座る私。
「何で座ってるんだぁあぁあ！しゃべるんだったんじゃん！
　　でも、今から立ちあがったら変だよなぁ・・・。このままいっちゃえ！」
と、前奏に突入。その日の演目の中で最長の曲を・・・何とか終えてＭＣへ。
　さっき喋る予定だったことも混ぜながら喋ってたら
　　何だかカミカミになっちゃって。。。うぐっ

それでも、何とか、その後も演奏して、あと１曲ってとこまで、来たーっ！
　最後の１曲はゲストの三線奏者の方をお迎えしての演奏でした！
（この日の第３ステージは沖縄の曲特集だったんです。）
　三線、スーパーうまい方で、感動ものでした！
　　音もいいし、音楽も生きてて、ホントに良かったです。
　みんなの歌も、いつもの何割増しか、の出来でしたよ～♪
　　三線奏者の小○大△さん、ありがとうございました！
　　（あ、この方、名前に小と大が入ってる！）
　まー、色々あったけど、何とか終わってホッとしています。。。
反省しても後悔しない、がモットーの１つの私。
　（モットーは、いくつかあるんだけど・・・）
　たくさん反省して・・・今後に生かしたいと思います！！！（決意表明！）

さて、夏も終わり秋に向かってる今日は、なごりのゴーヤも入れて
　トースターで作る「がんも」です！
油で揚げません。
　混ぜてトースターで焼くだけなんですよ！
いつもみたいに、何でもお野菜入れちゃって作ってみて下さい

　美味しいですよ～

[材料　４個分]　１個あたり
　　　　　　　　　　　約３０kcal
木綿豆腐　　　１/２丁
　★最初に混ぜる軍団★
溶き卵　　　大さじ１
こぶ茶　　　小さじ１
醤油　　　　小さじ１
塩　　　　　小さじ１/３
　☆次に入れる軍団☆
人参　　　２ｃｍ分くらい
（切って３０～４０秒チン）
ゴーヤ　　２ｃｍ分くらい
（切って２０～３０秒チン）
椎茸　　　１～２枚　　　
（切って２０～３０秒チン）
　＊食べる時＊
お好みで・・・今日は、天つゆ＆大根おろし＆生姜おろし
[作り方]
・お豆腐の水切り
　　キッチンペーパーに包んで、お皿にのせて電子レンジで２分チン！
・水切りしたお豆腐に★の最初に混ぜる軍団を入れて、もみくちゃにして
　　グチャグチャに、よ～く混ぜます。
・そこに☆の次に入れる軍団（電子レンジで下ごしらえした野菜達）を入れて更に混ぜます。
・クッキングシートを敷いてその上にこんもりタネをのせて、
　　トースターで８分くらい焼きます。
　　（クッキングシートが無い時は、アルミホイルの上に薄～く油を敷いて、
　　　その上にタネをのせてね！）
・天つゆ＆大根おろし＆おろし生姜と一緒に「今日は」頂きました。
　　（わさび醤油や、酢醤油、塩などなど、何でもＯＫです！）

うちでは、表だけ焼いて裏はお豆腐っぽいまんま頂くんだけど、
　裏も焼きたい時は、ひっくり返して、いい感じの色になるまで焼いてね

溶き卵の残りで、茶碗蒸しにしたり、
　　　　　　　　　出し巻き卵にしたり、
　　　　　　　　　　かき玉汁にしたり・・・　色々にしちゃって食べて下さいね～！
おかずにも、サイドディッシュにも、勿論おつまみにも♡
　是非お試し下さぁい！

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