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こないだね、徳島に住んでるお友達から
たぁんと「すだち」と「さつまいも」送られてきたんです！
スーパーたくさん！！！
すだちなんて、箱にキレ～にギッシリ並んで入ってて
「今週のビックリドッキリメカ すだち！・・・
すだちっ、すだちっ、すだちっ・・・」って出てきて行進しそうで
（その後闘うの？って、アニメじゃないって！）
おうちでもガンガン使えるし、色んな方にも差し上げられたし
にこにこな私です。○藤ちゃん、ありがとね～♪
四国は、その昔、両親が新婚旅行に行った場所。
で、両親と同じ日に結婚した弟夫婦も、
これまた同じ四国に新婚旅行に行ったんです。
何とも涙ちょちょぎれ級にいい話でしょ。
でもね、弟は飛行機苦手で。。。実は、それが決め手だったりして。
真実のほどは・・・わかりませんが。。。
小さい頃は飛行機乗って、家族で旅行ガンガン行ってたのに
あの頃は無理してたのかなぁ・・・。
昔は、飛行機乗ると、押し寿司とか国内線でも出ました。
あれは、時間によってだったのかなぁ。
小さかったので、よくわかんないや。。。
飴とか、おもちゃとか、カードとか・・・い～っぱいお土産もらって、
行きからお土産荷物いっぱいで、飛行機でもらうもの入れる用のバッグ
持ってました。ん？特に、それ用って訳じゃなかったのかな？
わかんないけど、それ以外、特に入れてたもの無くて。
って子供がそんなに持ち物ないですよねぇ。
そんな今日、ご紹介するのは・・・（って、どんな今日？）
おやつにも、ちょっと つけ合わせにもなっちゃう
さつまいも使った、簡単なお料理のご紹介です！
さつまいもをシナモン＆オレンジジュース＆豆乳で煮て作る
スイートポテトのちょいと手前っていうか、
さつまいものマッシュポテトみたいなもの・・・です。
全部お鍋に入れて火にかけるだけで
見た目も味もお洒落に出来ちゃいます。
そんな簡単なレシピなのに、これにはスゴい「ちから」があるんです！
シナモンそのものには、殺菌作用・解熱作用の他に
風邪の症状の緩和や消化器官機能の活性化の効果もあるんです。
発汗作用もあるのでダイエットにもいい感じ！
ハチミツ＆シナモンのコンビには、更にスゴい「ちから」が！
このコンビ一緒に摂ると、血中コレステロールを下げる効果もあるんです！
秋冬が旬のお野菜「さつまいも」にはビタミンＣ＆Ｅがいっぱい。
美肌効果バツグンです♡
シナモン・ハチミツ・さつまいも
おやつにも、ちょっと つけ合わせにもなっちゃう
さつまいも使った、簡単なお料理のご紹介です！
さつまいもをシナモン＆オレンジジュース＆豆乳で煮て作る
スイートポテトのちょいと手前っていうか、
さつまいものマッシュポテトみたいなもの・・・です。
全部お鍋に入れて火にかけるだけで
見た目も味もお洒落に出来ちゃいます。
そんな簡単なレシピなのに、これにはスゴい「ちから」があるんです！
シナモンそのものには、殺菌作用・解熱作用の他に
風邪の症状の緩和や消化器官機能の活性化の効果もあるんです。
発汗作用もあるのでダイエットにもいい感じ！
ハチミツ＆シナモンのコンビには、更にスゴい「ちから」が！
このコンビ一緒に摂ると、血中コレステロールを下げる効果もあるんです！
秋冬が旬のお野菜「さつまいも」にはビタミンＣ＆Ｅがいっぱい。
美肌効果バツグンです♡
シナモン・ハチミツ・さつまいも
役者が揃いましたねぇ。
美味しく食べてキレイになっちゃいましょ！
[材料 ６～７個分] １個分 約４４kcal
さつまいも １本（皮むいてザク切りに）オレンジジュース ２００ｃｃ
豆乳 or 牛乳 ２００ｃｃ
ハチミツ 大さじ１～２（お好みで）
シナモン 小さじ１＋１
ブランデー ちょびっと（無ければ他のお酒でもＯＫ）
[作り方]
・さつまいもは切って５分くらい水に漬けてアク抜きしておきます。
・全部お鍋に入れて火にかけます。
・柔らかくなったら、つぶしながら弱火で！
（今日のは なめらかにするために １回こしました）
（固さは火にかける時間で調整できます！お好みの柔らかさで♡）
・火を止める前に「追いシナモン」として更に小さじ１を足して
混ぜて、少ししたら火を止めます。
・型に入れたり、アイスクリームみたいにスプーンで形作って出来上がり！
・さつまいもは切って５分くらい水に漬けてアク抜きしておきます。
・全部お鍋に入れて火にかけます。
・柔らかくなったら、つぶしながら弱火で！
（今日のは なめらかにするために １回こしました）
（固さは火にかける時間で調整できます！お好みの柔らかさで♡）
・火を止める前に「追いシナモン」として更に小さじ１を足して
混ぜて、少ししたら火を止めます。
・型に入れたり、アイスクリームみたいにスプーンで形作って出来上がり！
追いシナモン・・・って言わないと思うんだけど
気分で、雰囲気伝わるかなぁ。と思って。。。。。
気分で、雰囲気伝わるかなぁ。と思って。。。。。
上に飾ってあるのは、皮のいい感じのとこ切ってトースターで３分チンしたもの
＆シナモン茶こしで上から振りました！
サイドディッシュにする時には、ハチミツの量を減らしてね。
＆シナモン茶こしで上から振りました！
サイドディッシュにする時には、ハチミツの量を減らしてね。
更に、溶き卵つけてトースターで５分くらい焼くと
スイートポテトっぽくにもなりますよん♡
スイートポテトっぽくにもなりますよん♡
色々、お試し下さ～い
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| 来てくれてありがとう♡ |
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