ノンオイル♡鶏キャベ丼

今日は、又々うちの「まかない丼」みたいな裏メニューのご紹介です。
簡単です ノンオイルです 美味しいです 材料少ないです

薄味にすれば「おつまみ」にもいいですよ！最後の「お鍋」時間短くすれば、薄味になります。
決めては、今、旬で甘い「春キャベツ」＆「黒コショウ」！

うちの「まかない丼」の味、どうぞ召し上がれ♡

[材料　２人分]
ご飯　　　　　２膳分
鶏ささみ　　　２つ（斜めに切っておいてね）
キャベツ　　　葉っぱ２～３枚（食べやすい大きさに ちぎっておいてね）
塩　　　　　　少々

★ソース★
　　ウスターソース　　大さじ２
　　ケチャップ　　　　大さじ１
　　赤ワイン or 酒類　大さじ１

黒コショウ

[作り方]
・お鍋かフライパンにお湯をわかして、塩少々を入れて鶏ささみを投入！
・１分後、キャベツを投入！
・更に、その２分後、鶏とキャベツをザルやキッチンペーパーなどにあげます。
・同じお鍋に（サッと拭いておいてね）★を入れて、鶏とキャベツを戻し入れます。
・出来上がり！

器に盛ってから、黒コショウをして頂きます

懐かしいヤミつきになる味です。季節によって、お野菜かえて、お肉も色々かえちゃって、
１年中楽しみましょう♡

前日の夜に、鶏とキャベツ茹でるとこまでしておけば、朝ご飯も楽チン！
お弁当にもいいですよ

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今日は、和風小鉢をお見せしちゃいますね。
これ、色違いの２個セットなんです。
中くらいの大きさの小鉢は便利ですよね。
これは、更に深さもあるし！
でも、これは、おうち用って感じで
普段に使ってます。
洋風のもの入れちゃったり、時には
　シチューっぽいものにも使ってます。
ちなみに・・・頂き物です。。。。。