おはようございます。
腸美活フードアドバイザー®︎のえりです。
最近水道の出しっ放しが2回重なって、水道代が恐ろしいです。気をつけます。
先日、別府市にある、
『チョージュみそ、坂本長平商店』さんへ
麹を行きました。
お店の方がまたまた、綺麗な肌をされており、
見つめてしまいました。
私がお会計をしていると、
白髪パーマーの綺麗なマダムはお味噌を買いに来ていました。その方もお肌が美しかった。
買った麹で、塩麹、醤油麹の発酵調味料を作りました。
おいしく育つんだよ〜と心をこめて作りました。
一日一回混ぜるので、毎日の成長の観察でもしようかな。
今週末です。皆さんとお会いできることを楽しみにしています。
今日も一日幸せでありますように。