おはようございます。

腸美活フードアドバイザー®︎のえりです。


先日のお買い物



安納芋がありました。ホイル焼きにしても甘くて美味しいですが、先日小田茂美先生に教えていただいた、メニューを思い出しました。





しいたけ麹と安納芋バージョンを作りました。

子供が全部食べてしまいました。嬉しかったです。小田先生に感謝です。


後は安納芋チップスも良いかも、我が家は芋ブーム到来です。



10月4日水曜日の講座に向けて、お土産の試作楽しく作っています。ケーキとドリンクまたはコーヒー、紅茶セットを食べていただいた後なので、甘いものではない方が良いかなと思っています。皆さんにしっかりお伝えをして今後に活かしていただけるように残りの準備を楽しく行なっていきます。


今日も一日幸せに過ごせますように。