【減塩&幼児食レシピ】ピザトースト

閲覧ありがとうございます

難病IgA腎症持ちアラサー主婦のちゅーこです

気持ち減塩程度なのでそんなに参考になるかわかりませんが、自分流の減塩食レシピや見つけた減塩調味料を紹介していきたいと思います

薄味なので、お子様にも安心して食べていただけますよ〜

自分的な減塩ポイントを青太文字にしてあります。調味料については目分量なのであしからず

減塩ピザトースト

〈材料〉

食パン5枚切り１枚(子ども用は半分)、ピザソース、ベーコン(減塩)2枚、ピーマン、玉ねぎ、プロセスチーズ

〈作り方〉

①ピーマンを輪切り、玉ねぎをスライスして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけてレンチン（600w2分くらい）する。※ピーマンの苦味と玉ねぎの辛味を和らげるため

②食パンにピザソースを塗る。

③ベーコン、ピーマン、玉ねぎを乗せ、プロセスチーズをかける。たまにコーンも乗せる。

④トースターで焼いて完成

減塩ベーコンは日本ハムの朝のフレッシュハーフベーコン(糖質&塩分カット)を使用しました

1パックの食塩相当量が0.4gで、減塩でないもの1.1gに比べると約0.7gの減塩になります

ちなみに自分的にベーコンの味は全く薄く感じないので、至って普通のピザトーストです（笑）

減塩ピザソースがあれば使いたかったのですが、残念ながらスーパーに売っていませんでしたネットで探しても出てこなかったです

代わりに減塩ケチャップを使ったらどうかなと思い、それぞれの塩分相当量を調べてみました

雪印メグミルクのピザソース

100gあたりの塩分相当量1.2g

キッコーマンのケチャップデリシャスライト

100gあたりの塩分相当量1.6g(ちなみに減塩でないものは3.2g)

あれ、むしろピザソースのが塩分少ないやん

勉強になりましたっ

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