今朝6:30の気温2.3℃ 最近も、また、週末に天気が崩れるパターンが多い、岐阜の片田舎です
全国の刀剣女子(の方もOK)&アニメファンの皆様
是非、この機会をお見逃しなく 3/30まで
さて、
昨日は、朝から夕方近くまで降った雨で、家庭菜園の作業も出来ず、ボーっと、暇を持て余しとりました
そんな中、暇つぶしに、新聞の折込チラシを、チェックしてたところ、今月初めにOPENした、スーパーマーケットのチラシが目に入りました
チラシの特売品を見たところ、結構リーズナブルな、価格帯のお値打ち生鮮食品が、ラインナップされてます
諸物価高騰の折、こりゃあ、買いだぁ 婆さんと一緒に、車
で10分のスーパーへGO
結構な混雑の、スーパーに到着し、チラシの特売品中心にゲット、買い出し終了 酒類は、また、後日
買った物は、「カツ用豚肉」「イワシ」「カキ」「合挽きミンチ」 etc.
ほぼ、特売品
早速、帰ってから、何時でも食べられるように、下ごしらえ作業を、早速開始しました
いつも、買ってしまってから、「我が家、高齢者2人世帯だった」「一寸、多過ぎだぁ
」と反省
まず、フライ系は、まとめて一度に行いました カキフライ、豚カツ、イワシフライに衣を着け、小麦粉・卵・パン粉入れは、空きトレイ利用しました
更に、空きトレイ利用し、パックして冷凍庫へ
カキフライ
豚カツ
筋切りカッター
筋切って、大きくなりました
一家に一台 これ便利です
イワシの解体、慣れれば簡単ですょ
まな板は、臭いが付くので、牛乳パックを利用してます
イワシフライ
これで、何時でも解凍して、揚げればOK
今夜の晩御飯は
特売の無水カキを入れ、広島風カキオコを作ろうと、チャレンジしてみました 一度も本場の、カキオコ食べた事が無いので、適当です
久しぶりの、お好み焼き
我が家のネギが、沢山入っています
婆さん、余り生々しいカキは…のリクエストで、まず、素焼き
特売品でしたが、カキ縮みませんでした
油汚れ防止用古新聞 外食で使った箸を持ち帰り、再利用(笑)
お好み焼きの、基本具材は豚玉ですが、刻みネギを入れてます
左下は、アタシの水分補給用です
完成 やっぱ、カキの入ったお好み焼き、絶品です
お好み焼きの皿は、やっぱ牛乳パックの再利用 便利で簡単です
退屈だった、雨の日曜を、こんな事しながら、外食費を抑えつつ、プチ節約に心掛ける、我が家でした 食品トレーや牛乳パックの利活用も、やっとります
新聞は、情報紙 ≦ 包装紙・汚れ防止用シート 利活用してます