レモンシロップ

先日、お庭で採れたとゆう青レモンをいただいた。

国産無農薬レモン、何に使おうかなぁと思っていたところ、カンブリア宮殿で見た、レモンシロップでつくったレモンスカッシュがとても美味しそうだったので、レモンシロップにすることに。

輪切りにした青レモンに、お砂糖、はちみつを加えるだけ。

あとは、お砂糖が溶けるのを待つのみ。
うちは白砂糖ではなく、てんさい糖を使ってるので、出来上がりは、ちゃいろっぽくなる。

あー楽しみ楽しみ。
生活の中のちょっとした楽しみですね。