周五郎のヴァン。

今日は父・かずあきサンの誕生日。


我が家では、

家族の誕生日には必ず
ホールケーキに年の数だけロウソクを点して

ハッピーバースデーを歌います


いい歳をした大人ばかりですが、
これだけは欠かせない


今年は、大きなロウソク７本。



ふぅ～～







私からは…ちょっとしたよそ行きご飯




といっても、ひき肉とパン以外の材料は
すべてアリもの


タマネギの肉詰めミルクソース

にんじんサラダ

さやいんげんのごま和え

ガーリックトースト



そして、わがやでは
どんな料理だろうと欠かせないお刺身盛り



プラス、お気に入りワインを開封





周五郎のヴァン。



こちら、作家の山本周五郎氏がこよなく愛し、
みずからの随筆集でも絶賛している赤葡萄酒



一口含むと
樽の香りがふわりと広がり、

熟成された甘さの余韻がどこまでも続きます。


18度とややアルコールは高めですが、

これが後を引く美味しさで

つい飲み過ぎてしまいそう



以前、社員旅行でに行った際、

立ち寄ったワイナリーでこのワインと出会って

この圧倒的な美味しさの虜に。






締めは、ハンドドリップのコーヒーと

ご近所のケーキ店「あさい」さんの手作りケーキ


生クリームが驚くほど軽く、

スポンジケーキも噛むというより溶ける感じ。



地元では
ここのスポンジケーキが

そこいらの有名店にも
劣らぬことは、周知の事実



三角家のささやかなお誕生会は、
これからも続くことでしょう。



Fin