今日はお休みだったので、
冷蔵庫の残り物を使ってランチ。
ピーマンの肉詰めと
カラフルなマカロニサラダ
カブとほうれん草のお味噌汁
を作ってみました☆
お肉の半分は豆腐でヘルシー仕立て
ソースはオイスターソースやケチャップ、お好み焼きソースなどを適当にブレンド。
そして本日の隠し味は…
三角家特製の梅酢。
ほんのり甘酸っぱくていい感じです。
みそ汁には、すりおろしたショウガをたっぷり入れてっと。
体が暖まるし、代謝もアップ
してくれるのでオススメですよ～
家族全員、完食してくれて、ホッ(^O^)