めっきり更新率ダウン。
忙しいのなんのって、ブログ更新ままならず。デス。
今月は何故か周のペースで寝込んでます。
なにやらヨウレン菌にかかってしまい、これがなかなか治らない。
医者要らずの私がついに医者にかかってしまった。
今年の１月にも同じ病原菌にやられてしまい、２日寝込んだなぁ。
家族は「いい加減にしろ。」とか言うし。
こっちだって好きで病気になってるワケじゃない。
ま、自己管理不足なんだけど。。。
今週はどうやら無事に週末を迎え、終わってくれそうだ。
大根堀を命じられたけど、やめておく。無理は禁物。また発病したら困る。
年内はもぅ休んでらんない。
結局、今月だけで２日半病欠をしてしまった。。。
申し訳ない気持ちでいっぱいになった。
だから、明日の日曜は大根堀はしません。
多分、友達と食事をしてダラダラ過ごして食事を作って寝るだけだ。
それでイイのだ。
休日は休む日で、誰からも文句は言われる日では無いのだ。
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明日の夕飯は巻き寿司を作ろうと思います。
近所の魚屋さんで新鮮な魚を買ってこようと思う。
スーパーとかじゃなくて。
そして何より、実は…納豆巻きが食べたい。ただそれだけのために、夕飯は「巻き寿司」と、決めた。
今日のチラシを見ていたら「ハーフ中巻バイキング 各１２０円」と、書いてあった。
正直言ってココロが揺れる。「…買えばイイじゃん。絶対そっちの方が安上がりだって。時間もゆとりが出来るし。」揺れ揺れだ。
私はグルメな方ではないと思う。だけど、Ａ級グルメもＢ級グルメも大好き。ジャンクフードはあんまり好きじゃないけど。
高い寿司屋に行けば、高いネタを食べるし、回転寿司へ行けば安いネタを食べる。
それは、回転寿司でトロやウニを食べても美味しくないから。だったら最初から食べない方がイイ。
高い寿司屋は何でも美味しいけど。
どちらにも文句は付けない。文句がない。だってどっちも美味しい。
安い寿司屋や、生臭い魚にあからさまにイヤな顔をする人がいる。
私はその顔を見てイヤな気分になる。育ちがイイのかわからないけど、高いモノしか食べないのかわからないけど、とにかく露骨にイヤな顔をする。作った人がすぐそばに居ても。
私は料理は時々作るけど、いつも「うん、美味しい」と思って人に出す。「マズ…」って思えば捨ててしまう。
でも、時々「ん～…ちょっと失敗？」って思うコトもあって、それは食材がもったいないから「ちょっと失敗しちゃった。」と言って出したりする。恥ずかしいけどね。
料理を作る人って「うん、美味しい」って思って作って出す人が多いと思う。
そこには料理に込められた「想い」があるから。
手を掛けた料理でも。簡単に作った料理でも。
だから、あからさまにイヤな顔を見たときに落ち込むのかもしれない。
料理人が私にとって大切な人であればあるほど。
そして、イヤな顔をする人ほど、料理を作らない人だ。