かわりに23日がクリスマスディナー♡
今年は結婚式でお金使っちゃったから
おうちで♡！
メニューは
⚫︎魚介のトマトソースパスタ
⚫︎ローストビーフ
⚫︎サーモンとアボカドのタルタル
⚫︎野菜の肉巻き
でした♡
お腹いっぱいすぎて
ケーキは今日食べます笑！
初挑戦したローストビーフ！
大成功♡♡！
作り方はとっても簡単！
まずブロック肉に
塩胡椒してすり込む！
そしてオリーブオイルをひいた
フライパンで周りを強火で
焼きます！！
途中火を調整して全面を
焼きました♪(´ε｀ )
焼き終えたら少しして
サランラップで２重にくるみ
ジップロックの袋に入れて
熱湯を入れたお鍋に入れます！
この時しっかり空気を抜いて
お肉が沈むようにします！
20分ほど放置したら
できあがりーーー！♡♡
一緒に作ったタレは
お肉を焼いたあとのフライパンを
そのまま使います！
にんにくすりおろし大さじ1
玉ねぎすりおろし 半分
をまず入れて炒め、
そこに
醤油60
みりん30
酒30
砂糖5
を入れて煮込めば完成！
簡単ですよー♡♡
私はローストビーフ作りすぎたので
一つは炙り焼きのように
ポン酢やわさび醤油も用意して
食べてみましたが美味しかったです！
今日クリスマスディナーを
考えている方はぜひ♡♡♡
食卓も豪華に見えますし
おすすめです♡