鍋のストウブを買ったので、料理の幅が広がりました。

16センチの小さな鍋ストウブ。

レシピ本を買って、簡単なものから、作っている。

普段使わない生クリームとか、白ワインなど。にんにく、サフランなど。

たらとか、じゃがいもで、一品。

美味しい。

小さな鍋が運んでくれたちょっと、嬉しいサプライズ。

 

夕飯は、鍋で卵焼き。

どんなかな？