抹茶のクリーム・ブリュレを追加してみた。
う～〜〜ん。
「リビルディング」とか、「fumi」さんがのんきでいいかな。
食事は、ほぼほぼ、お店のスタッフがいいかどうかだ。
それで、味が良ければ、なおよろしい。
「くらすわ」のスタッフもとても、感じが良かった。
味も良かった。
だけど、のんきさがなかったかな。
齢のせいか、もう気取ったところで食べたいとは思わない。
置いてある雑誌を読みながら、ときどき、スタッフとどうでもいい話をしたりして、
お店を出るのが気分が良いものだ。
もう気取れない。
齢を重ねたということだ。
気楽が一番。
齢をとっても、高級料亭でという方もいるだろう。
それはそれ。
自分にとっての気持ち良いを探すのがこれからの仕事だ。
人間関係が最高の贅沢だというのは、信念だ。
そして、美味いもの。