忘備録6.20.

朝ごはんのメイン。鯛を薄切りして、軽く塩を振り、

一晩寝かすという、いつものおかず。

最近は、おかずで、あまり、困らなくなりました。

先日、グリーンのひでさんのラジオ番組で、簡単な料理を聞いて。

出汁の元を薄めて、和風からしで。

その中に、胡瓜や、パプリカ、アボガドを漬ける簡単浅漬け。

これと、納豆、味噌汁で、形になります。

試してみてくださいね。

簡単ですから。