先日のWine Lecture@Wakanuiに続き、今日のLectureは和食とワイン♡ ワインも新しいお店も楽しみ( ´ ▽ ` )ノ

今日もYascoさんが、ワインの深いい話をしてくださいます♡前回は50人ぐらいでしたが、今回は11人でワキアイアイ。ワイン好きの人の集まりは、それだけで楽しいにゃ。

ジャーン



6種類のワインということで、ワイングラスがあっちにもこっちにも並んでいます♡

まずはシュワシュワから~⤴︎

そのシュワシュワにあうからあげとサーモン和風カルパッチョ


豆腐 白味噌仕立て 和芥子

Wow~白ワインとの相性ピッタリ♡驚き~!

シュワシュワと3種類の白ワイン、あっという間に終了( ´ ▽ ` )ノ

牛頬肉 味噌仕立て



ホロホロで美味しい♡
赤ワインも登場♡ますます食事もススミマス。

冷やし蕎麦

お蕎麦と赤ワイン⁈と思いましたが、甘めのお味とあうー⤴︎⤴︎ この組み合わせは明日からできるわww


あ、ワインがなくなっちゃう笑

今日の和食のパートナーのワイン♡

さすが和食のためのワインということで、「和」の文字がステキ♡

和食とワイン、美味しく頂きました♡少しずつですがワインのお勉強もできて、嬉しいにゃー。まずは、復習でお蕎麦とワインかしら笑。