今日は昨日の続き 。
オマール君はカニと一緒に下茹でして
その茹で汁を使ってパスタを茹でちゃいます!!
茹であがったオマール君を解体!!
そしてフライパンにオリーブオイルお引きニンニクを炒めて
香りが出てきたらエビとバジルとエビ味噌投入!!ぽーい(ノ´▽`)ノ ⌒(エビ)
塩コショウなどで味付けして、いい感じになったらトマトピューレを入れて一煮立ち!
最後に生クリームを入れて出来上がり~
オマールエビのトマトクリームソースパスタぁ~о(ж>▽<)y ☆
オマールエビ生まれて初めて食べましたが凄い歯ごたえ!!
めちゃくちゃうまし!!
この食感は初めてかも!!
そしてもぐさんに貰ったウマヅラハギ、アジ&お土産で頂いた花鯛は全て刺身に!!
ウマヅラハギは大量の肝が!!
肝と醤油とワサビをまぜまぜして~肝ソース完成!!!(=⌒▽⌒=)
やっぱりうまし!!肝ソース!!花鯛も肝ソースにつけて食べちゃいました( ´艸`)
うーん最高~!!( ̄▽+ ̄*)
まだまだコンビニ袋清掃隊はあなたのご参加をお待ちしておりまーす(^◇^)
一緒にまったり活動しよう~(笑)
本編もよろしくね(*´σー`)↓↓↓
ちょむ日誌
ちょむめに愛のポチ(笑)をよろしくお願いします
↓↓↓
にほんブログ村

