さんまのしょうが煮

念願の圧力鍋を先週買ってもらいました
（7年ごしくらい）




まずつくったのが
「さんまのしょうが煮」







店員さんが
「骨まで柔らかくなって食べられます」
って言われて半信半疑だったけど、
ほんとに柔らかく食べられました

これなら息子くんが食べて万が一骨が混じっていても安心

パプリカのイタリアンなます

パプリカをラクッキングリルで20～30分くらい焼いて、皮をとって切る。
酢、塩、ニンニクをあえて、オリーブオイルを混ぜる
落合さんのレシピを参考にしました