里いも生地のピザ

以前にテレビで紹介していたレシピを参考に里芋のピザを作りました

里芋をレンジで柔らかくなるまで加熱して、皮をとってマッシャーでつぶす




小麦粉と混ぜてこねる
こねが足りなかったか、やり方が悪かったからか生地がねちょねちょに（ほんとはまとまるはず）


具材はピーマン、玉ねぎ、缶詰のいわしを炒めたもの



フライパンで生地を両面やいて、具材、トマト、チーズをのせて蓋をして焼く




見た目が汚いけどおいしかった（かな）

ごぼうと玉ねぎのポタージュ

今日、ごぼうと玉ねぎのポタージュにチャレンジ

煮てからブラウンのマルチクイックでなめらかに




ごぼうの香りがして優しいスープになりました

息子くんも食べてくれました

失敗ポタージュ

大きなかぶを１個使ってポタージュに・・・




よかれと思っていれた葉っぱ（茎）がワサビ並みの辛さですごい香りに

息子くんは食べようとして香りで一瞬にして顔を背け、ワサビが苦手な旦那さんも微妙な顔に