☆リベンジ☆ピザ

おとといのリベンジでピザに再チャレンジ！

前回はボウルで生地を手捏ねしましたが、今日は最近購入したフードプロセッサで捏ねました！
作業に集中して写真を撮り忘れました


伸ばす作業に麺棒をつかいました。




具は前回とほぼ同じで、多めに載せました








具がたっぷりでおいしかったですが、生地がちょっと固かったです
コツがつかめるといいな


ちょうど「あのニュースで得する人損する人」で簡単ピザの作り方を紹介してた！

ぬるま湯を使うと捏ねてる間に発酵するから一時発酵はなくていいみたい

魚焼きグリルで焼くと高温でいいみたい（グリルを汚したくないこともあって迷う）

アルミホイルをくしゃくしゃにしてその上にピザをのせるとくっつかないみたい

などなど紹介してました！次回参考にしてリベンジしようかな