手隙の時に☺️ | 韓式調理技能士ちょるすの日常
6月に入って早1週間…
暑い☀️💦
6月でこの暑さ⁉️
夏までにアジョシ(オッサン)は
溶けてしまうのではないか( ̄□ ̄;)!!
と危惧してます😅
そんな中、
手隙の合間に色々試作を😎
暑い日にサッパリと食べたい
水キムを🎵
セロリで漬けてとリクエストがあり
信州産のセルリーを使って漬けて見ました✨
しかし、漬けてる本人…セロリ苦手🤣

先日、小野酒造店さんとの
酒粕を使った料理の材料の残りで
豚肉とキノコのアヒージョ😆

そして、今日は暑いので
미역냉국 (ミヨッネングッ/冷製わかめスープ)
胡麻油風味の冷たいサッパリとしたスープ☺️

それにしても暑い☀️
夏目前‼️
熱中症、夏バテ予防にも
スタミナを付けて乗りきりましょう🎵

