昨日はあいにくのお天気💦
仕込みの手が空いたときに
お店で出た牛スジを使って

『和牛スジ煮込み』


ピリッと生姜の効いた
醤油ベース😋



病みつきになる旨辛
ヤンニョンベース🔥
の二種類を作りました😁

青森にいる祖母が
スジが食べたいと
言うことで真空パックにして
冷凍して送ることに😊



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