梅干し作業夏日になったので急きょ干してみた。梅さん小粒だったのでちょっと小さめ紫蘇と梅さんの良い香りと干した後の塩の結晶がキラキラ輝きます♪( ´▽`)15時に取り込むと良い感じだなぁ。今日は予行演習的な感じなので本番に向けて竹笊をちゃんと用意しないと(汗)スッカリ夏休みな感じだね〜♪