【２０２４年 ３月 ２９日】Ｎｏ１７１３
大館市で快適で省エネな住宅の
設計と施工をやっている
直洋建設の砂川です。
今日もご覧いただき
ありがとうございます。
あ～最近ラーメン食べてないな～
日曜日、水汲みに行くついでに
ラーメン食べようかな
それ以降
何度かレバー刺しを食べるにつれて
案の定、だんだんとレバー刺しに
ハマっていくのでした
ところが・・・ 2011年
富山県の焼肉店「焼肉酒家 えびす」で
提供されたユッケによる集団食中毒事件では
5人の生命が失われた。 これを受けて
以降、国内の飲食店では牛のレバ刺しが法律で
全面提供禁止となりました
度々週末にレバー刺しを買いに行くほど
好きだった私には
このショックは大きかったです
画像は馬のレバー刺しです。
馬のレバーはＯＫなんです。
これも馬のレバー刺しです。
美味しそうですね
牛のレバーよりもクセが無く
コリコリとした食感楽しい馬レバー
一方で
歯応えこそ牛レバーは馬レバーには譲るものの
牛レバーには
レバー刺し好きが求める
レバーらしい独特の味と風味があります。
でも、法律で禁止されているので
牛のレバー刺しはもはや幻です。
森のレバーこと
茹でこぼしたある種のキノコを
レバー刺しに見立てて
ゴマ油と塩で頂く
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございます。
では、また明日。
砂川のＬＩＮＥです。
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ちょっとお話聞きたいんだけど・・・
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一級建築士 砂川 洋毅（スナガワ ヒロキ）
oceanhunterbluefintuna96@gmail.com
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会社の所在地
大変分かりにくくて申し訳ございません。
画像はiPhoneの画面です。
『開く』をタップしてください。
するとGoogleマップが立ち上がります。
画像はiPhoneの画面です。
画面下の方に
『ナビ開始』というボタンがありますので
タップしてください。
音声ガイド付きで
ナビが始まります。
目的地に到着するとそこには
こんな建物があります。
一見住宅の様にも見えますが
直洋建設株式会社の事務所です。
建物の前がコンクリート舗装されておりますので
そこが駐車スペースになっております。
Ｇｏｏｇｌｅマップからのナビの場合
ちゃんと案内してくれるのですが
車のナビの場合で
地図情報が更新されていないと
昔の事務所の場所に案内されてしまうようです。
これがかつての事務所
現在は車庫と物置になっております。
お間違い無き様
お願いいたします。
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年齢は５５歳までの明るく元気な方を
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正社員雇用、季節雇用どちらもＯＫ
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