食事のカウンセリングは、ダイエットを行う上で
欠かせないものです。
サロンやダイエット食品などで、
「どれだけ食べても大丈夫！！」、
とうたっている宣伝文句も見受けますが、
いかがなものでしょう。
消費エネルギーに対して、摂取カロリー
が高い状態が続くことで、肥満の
状態は作られてきます。
これは、肥満を考える上で
基本的な考え方であり、
どれだけ食べても痩せられる
アイテムがあるとしたら、
それは、何かしら人の正常な
生理作用を狂わせている可能性もあり、
ある意味、異常な状態だと思います。
つまり、ダイエットに取り組む場合、
太った原因は、その方が使えるエネルギー量
以上に食べ物を口にしたことは、前提として
考えるべきです。
私が食事のカウンセリングを行う上で
アドバイスするポイントは、４つあります。
それは、
食事の質
食事の量、
食事のタイミング、
食事の順番
です。
お客様の食生活に関する
聞き取りは、極力丁寧に、
そして、毎回行うようにし、
お客様のくせや習慣、好み、
環境を把握します。
そのうえで、お客様の太った原因を
探り、対応策をなるべく多くの引き出しから
ご提案し、お客様がこれならできそうだと
納得する方法を決めていきます。
その時には、上の４つのポイントが
整うようにアドバイスすることを
前提にしています。
お客様にも、食事に対する考え方を
徐々に理解していただき、臨機応変に
ご自身でも判断していただけるよう、
根気よくコミュニケーションを続けて
いきます。
頭で理解してダイエットをした方が、
落とした体重やサイズを維持しやすいのは、
統計でも証明されています。
当店でダイエットに取り組んでいただく
期間のうちに、習慣だけでなく考え方を
変えていくことで、少しでもリバウンド
しにくいダイエットを目指していきます。