皆が一緒に居るのは久々な気がする日曜の朝
のんびり


高知出身のお友達 かよちゃんが
地元から送ってもらったという文旦をいただきました
実がっ
つぶっつぶ ぷりっぷりで もう それはそれは こたえられない美味しい幸せ

フルータリアン(?
)のわたくしは「かよちゃん!愛してるっ
」と思いました
せっかくオーガニックの文旦だから
(中身は食べちゃったけど) マーマレードにしてみました
種にペクチンが含まれている と最近知ったので
種も一緒にコトコト
キラっとうつくしくほろ苦い(←私好み)マーマレードになりました

お勝手場モードになったので
お友達のえりちゃんが以前貸してくれた素敵なレシピ本から
いつか作ってみようと気になっていたレシピ
オートミール入りのざくざくスコーンも焼いてみました
いつもご飯食 おやつもおにぎり
の我が家 皆 大喜び

お勝手場で手を動かすモードと
久々ののんびり皆での休日の朝の雰囲気で
もいっちょ
ごはんパン
ふわふわ大成功の出来栄え

10年来 捏ねをまかせていたマシーンがとうとう動かなくなる


というハプニングがあり
材料投入しちゃってるし ひっさびさに 手捏ね
となったのですがごはんがねばって 捏ね難かった

が 結果 上々で嬉し
とうとう壊れちゃったかぁ と思われたマシーンも
油を注してガチャガチャやってくれて なんとか動きそう...
よかった




餅 を差し入れしてくださいました
