発酵食品𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀
塩麹は以前からお料理に使っていましたが、お友達から『玉ねぎ麹』と言うものを教えてもらいはまっています。
お肉料理だけでなくスープや炒め物の味付けなどに使うと旨みがさらにアップしてくれます。
あまりの美味しさに感動したので玉ねぎ麹活用レシピを色々検索していたら『酒粕レーズン』と言うものを見つけました。
早速作ってみたら…これもまた美味しい💕
( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 🇭 🇦 🇵 🇵 🇾
皆さまも素敵な一日をお過ごし下さいね⋆*❁*⋆ฺ｡* ⋆*❁*⋆ฺ｡* ⋆*❁*⋆ฺ｡* ⋆*❁*⋆ฺ｡*
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