みなさんこんにちは
今ベタくんがこちらの方角を見てじっとしているので、
手を大きく振ってみたら、餌が欲しい時にする行動をしました(ﾟﾛﾟ屮)屮
２メートルほど離れてるのに気がつくなんてすごい＠＠
目がいい魚だそうですが、本当に目がいい～。
余り物でスタッフドポークの包み焼き
シェフのお友達が作ってくれました。
スライス豚ロースに切り目を入れスタッフィングを詰め、
グリルで焼いたら、薄いパイ生地に包んでオーブンで仕上げます。
このスタッフィングは冷蔵庫の余り物をきざんで詰めただけ。
林檎、ラディッシュ、余ったパンのスタッフィング、パセリ、
マンゴー、桃等です。
「トマト以外はなんでも入れてよし」と言ってました＠・ω・＠
この生地、薄っぺら～くて
巻いて焼いたらサクサクして美味しいです(*-艸・*)
こういうのが冷凍で売られています。
これで作ったサモサ等も最高です♪
フルーツが入っているので、
甘みが何とも言えない美味しさ～♪
とってもジューシーでフルーツのいい香り(*´▽`人)
あるもので適当に思いつくなんてすごい上に、
美味しくて更に驚きです＠＠
リメイクデザート
スタッフィング包み焼き＆バニラアイス
お肉に詰め切れなかったスタッフィングに、
更に何かを追加してデザートを作ってくれました。
見た目同じですが、ニューテラというトロトロのチョコと
メイプルシロップと溶かしたバターを混ぜて生地に塗り、
スタッフィングを乗せパイ生地で包んで、
バニラアイスと一緒に熱々を食べます♪
お肉のスタッフィングと違って、
デザートの甘みがいっぱい(*-艸・*)
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