シュー作り

前働いていた会社の同期が７人いるのですが、おととしから結婚ラッシュが急に始まり、去年全員無事！？伴侶をみつける事ができました

私達の同期はみんな仲がよく、結婚するまで誰も辞めずにお互い励まし合って頑張ってきました。

会社と言っても関西圏の何十店舗もある薬局にそれぞれ配属されるので、一緒に働く事は滅多になかったのですが、それでもたまに飲み会をしたり食事をしたりして本音を話しあえる仲間がいるのは心づよかったのです。

去年後半に３人ダンゴで式が続き、お祝い会ができなかったので来月お祝いする事に決まりました

そして今回は私が幹事をする事に。

お祝い会がちょっと遅れちゃった事もあり、いつも通りの食事とお祝い以外に何かできないかな・・・・ってずっと考えてて、何故か作った事もないお菓子を作って一緒にプレゼントしようと思いついたのでした。。。

実はバレンタインデーのチョコですら作った事のない私です(^_^;)

色々本を読んで、プチシューにしてみようかなという事になりました。

そこで、今日は朝からシューの練習です

鬼門の生地作り。

本に載ってる「サックリ混ぜる」とか「力強く混ぜる」などのさじ加減が全く分かりません

何とか生地を作り、オーブンの中へ。。。

生地を混ぜる時にかなり力強く混ぜて力尽きてしまい、この時点で息も絶え絶えです。ゼエゼエ・・・

まず第一弾焼き上がり。

できたっ！！！

一応シューにはなってますが、プチすぎた？？

生地を絞る量が少なかったかな？？

第二弾。

さっきよりもシューっぽくなった気がします

これからシューの中にクリームを詰める作業なのですが、シュー生地だけでバター５０グラム入ってます

これにクリームを入れるとすると・・・かなりの高カロリーです

主人は甘いものが食べられないので・・・・これ、全部私が食べるの？？Σ(~∀~||;)

えらい事です(;^_^A

クリームはどうしようかな・・・・　できればみんなが喜んでくれる様においしく作りたいので色々考えてみようと思います

かあさんがお菓子作り・・・・こりゃ明日は雨だな・・・・ムニャムニャ

作っていたら、俄然燃えてきました！ガオー

明日はアップルパイを試作してみます。　不器用だけど気合と気持ちでカバーだ～～～！メラメラ

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