ジューシーとは「味のついたご飯」全般を指し、この中でも、「クファジューシー」（炊き込みご飯系）と「ヤファラジューシー」又は「ボロボロジューシー」（雑炊系）に別れます。「クファ」が硬い、「ヤファラ」が柔らかいの意味。そしてお米がボロボロ分かれているさまから、今回の料理の正式名称は「フーチバーボロボロジューシー」となります。（出典：ぐるなび沖縄版「フーチバージューシー」より）
【新潟人気土産和スイーツ】こだわりの笹団子（こしあん）10個入 濃厚よもぎたっぷり 甘さ控えめ 自社栽培コシヒカリ・こがねもち使用
笹団子は、笹のかおりと
よもぎの香りが混ざり合って
香りだけっで満足できる！と思えるほどです。
熱い緑茶と一緒に頂きたい。
最近、ネットで見つけて気になっているのは
「よもぎあんこ」
茜丸本舗 新緑 よもぎあん あんこ (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 甘味 (創業70余年 老舗 あんこメーカー)
よもぎ入りのあんこって
あまり見ないので珍しいなぁと。
買ってみたいと思うけれど
私はよもぎあんこを１ｋｇも消費できるのか…
と、悩み中。
よもぎあんこを１ｋｇ消費できる！？
アイデアが浮かんだら購入したいと思いつつ
茜丸本舗さんの他のあんこラインナップも気になる！
そして、茜丸本舗さんといえば！
どら焼き！！
大きなおまめゴロゴロの「五色どらやき」は
いっときはまって頻繁に購入しておりました。
茜丸本舗 五色 どらやき × 大栗 どらやき 詰め合わせ (10個入) どら焼き 和菓子 和スイーツ ギフト 贈答 無料熨斗対応 甘味 (創業70余年 老舗 あんこメーカー)
ここのどら焼きはほんと、好き♪
と、お話が「よもぎ」からそれましたが
「フーチバージューシー」のような料理として
「よもぎ」をダイレクトにたべたいわたしとしては
製菓用などで販売されている
冷凍のよもぎもいいのかも？
【 業務用 】 恵比寿 冷凍よもぎ 1kg 製菓用 和菓子 冷凍 よもぎ
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https://ameblo.jp/chokipeta2013/entry-12364755996.html
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