ども！岩田です！
もう見た目で旨いっす！
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【理容室R' s hair （アールズヘア）】
印西市高花1-1441-2 Porto高花
0476-46-3988
http://www.joys-salon.com
夏休み最終日！は天気もイマイチだったので海には入らずに熱海で昼を食べて帰る事に。
前から気になっていた毎日行列の出来る「わんたんや」さんへ！
そう、ワンタン麺の専門店っす！
並ぶこと30分で店内へ！
オーダーはもちろんワンタン麺！
餃子もオーダーしたかったのですが、提供を止めたとの事！
完全にメニューを絞ったのですね！
どーん！
もう見た目で旨いっす！
そして食べても旨いっす！
繁盛してる理由は？
外食をする時に必ず気になるのが、「何で繁盛しているのか？」また逆に「何で暇そうなのか？」
って事を勝手に考えてしまいます。
熱海には創業何十年〜流行りの味までラーメン屋は沢山あります。
なのに毎日行列が出来ているのは「わんたんや」さんだけ！（僕が知る限りですが）
なんでなんでしょうね？
単純に美味しいから？
最近のラーメン屋さんで美味しくない所を探すのは難しいですよね！
立地がいい？
わんたんやさんは駅からだと10分以上は歩く裏路地にあります。
自分なりに繁盛している理由は幾つか考えついたのですが、行った事ないと伝わらないと思うので書かないでおきます（笑）
誰に何を売るのか？
帰りに真鶴道路でお土産を買おう！という事になりました。
ロードサイドに数店お土産屋さんがあるんですよね！
ロードサイドなんで駐車場が大きく、ある程度賑わっているお店が幾つかあったのですが、
店先で干物を焼いているお店に決めました。
まぁ、干物だったり、蒲鉾だったりと定番のお土産なんですけどね！
外観の賑やかな感じをそのままに店内も多くの観光客で賑わってましたね！
お土産を買いまた少し車で走るとデカデカと「工場直販ひもの激安販売！」的なお店がありました。
渋滞してたんで、ゆっくりその店の前を通るとお客様はパラパラ。。。
女房が一言「干物が激安って書かれても不安だよね」
まぁ、実際に値比べをした訳ではないのでどんだけ安いか分からないのですが。
この時に思ったのが、観光客は安い物なんて求めてないのでは？って事。
お土産には二通りありますよね。
自分用と他人用。
自分用であれば干物は帰ってから楽しかった旅行の思い出に浸りながら家族皆んなで食べる為に買う訳ですよね？
他人様であれば、自分が食べて美味しかったから、渡す人も喜んでくれるだろうなぁ！！と思って買う訳ですよね？
僕だったら、お土産で渡した物が激安店で買った干物だと知られたくないなぁ。。。
この値段で勝負！的な事は僕らの業界でもやりがちですよね！
気を付けないと！！
「わんたんや」と「ひもの屋」と業種は違えど「誰に何を売るのか？」で大きく変わるなぁと改めて感じましたね！
そんな感じで楽しい夏休みは終了しました！
明日からパワー全開でサロンワークを楽しみます！
では(^_−)−☆
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印西市草深 有料老人ホーム内
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http://laulea2013.com/
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