夏のフルーツ！ドラゴンフルーツ！
知る人は知るフルーツ以外と栄養評価高いのご存じでしたか？
ドラゴンフルーツとは？
ドラゴンフルーツはサボテン科に属し、ピタヤと呼ばれるている多肉植物です。原産は南メキシコ、中央アメリカ諸国で熱帯に分布されています。毎年7月から11月まで数回収穫されます。
ヘルシーな果実でビタミン、繊維、ブドウ糖及び体に必要なミネラルを多く含んでいます。また果実の中にあるゴマ状の種子は腸を刺激して便秘を改善しますので美容フルーツとしての人気も広まっています。
赤と白ありますが、どっちとも栄養が違うのです
"赤いドラゴンフルーツはポリフェノールをふんだんに含みます
この他、骨に必要なカルシュウム 、細胞膜生成 に必要なリン酸貧血予防に必要な鉄、神経症予防に必要なビタミンB1、口角炎予防、食欲増進でビタミンB2コレストロールを下げるビタミンB3などの栄養素があります
赤は食べたことないですが、白はさっぱりとした口あたりで美味しかったです！