塩の選び方
塩はどんな感じで選んでいますか？
良い塩とは
天然の塩
海水を天日干しや、平釜で煮詰めたもので
海のミネラルが残った塩のことです
天然塩の効果は
味覚を正常に保つ
疲労回復
風邪予防
血流の流れが良くなり、冷え性改善効果があります
選び方
原材料名が海水のみのもの
工程は、天日・平釜
シンプルで覚えやすいですね
我が家では、スーパーで買える
“海の精”というのを使っています
好みのものを見つけたり
用途によって使い分けたり…
ぜひ見つけてみてください
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