五島列島 かんころ餅作りお手伝い | 五島列島より maruの五島日記

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五島列島 椛島生まれ。
五島へUターン。五島の景色、人、自然が分かり、60歳を前に、五島でこれからどう生きていこうか迷い中。

我が家もお飾りしました。

旦那が😆









今日は、餅つきのお手伝い。












お昼過ぎに行ったので、ちょうど昼飯の時に行ってしまった😅
ご馳走〜❣️

























おばちゃん手作りの煮物。
野菜もみんな畑で採れた無農薬野菜。
ちゃんと野菜の味がして旨い‼️












豆ご飯も旨い😋











水菜のふりかけも旨い😋

ぜーんぶ畑の無農薬野菜で手作り。
贅沢なランチです😄












デブ猫🐱











午後からはかんころ餅作り。











サツマイモに餅、砂糖、蜂蜜、ゴマ、水飴を入れて作ります。











結構、重労働だけど、おばちゃんのたくましい事😆



























昔はみんな自宅で作って手伝わされてました。
懐かしい。














私は成型係











なかなか上手に出来たぞ〜😄







五島の風物詩 かんころ餅作り。
化学調味料は一切入ってない、保存食です。
甘くて美味しい和菓子って感じかなあ。

今日作ったのは、都会にいる子供達に送るそうです。
凄いなぁ。



是非一度食べてみてください。










今日のつまみ。
メインはブロッコリー🥦(甘くて旨い😋)
五島豚ヒレカツ
ミナ
メジナ刺身





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