どうしてもグリーンカレー

あと３０分で家を出なければならないのに

どうしても

グリーンカレーが食べたくなり

作りました！

ザクッザクッと切った

ブロッコリー・アスパラガス・さやいんげん・ピーマンと豚ひき肉を

フライパンで炒め、

ルーを溶かして最後に牛乳を投入！

１０分で出来ました！

が、

見た目がイマイチ・・・

急いでたので野菜が大きめです。

ナスやパプリカなどを入れたらカラフルでもっとキレイだったかも。

でも味は・・・

ココナッツミルクが効いていて美味しかったです！

何より

食べたい時に食べたいものをすぐ食べられる。

これ、サイコーですよね！

３０分で食べたお皿も洗えてキッチンもスッキリ！

お仕事行ってきます！