受験シーズン本番ですね

こんばんは。寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

今週末あたりから一般受験の合格発表が出てきますね。
本日もお申込をいただきました。ありがとうございます^^


さて、ドミプレでは先週厨房で使用している機械を買い替えました。

これです！




業務用フードプロセッサーです


ハンバーグを作るときとか、オニオンスープを作るのに玉ねぎを細かくしたりと何かと便利な道具なんです。毎日、35～40名前後なので手作りで調理ができているんですが、便利な道具へ進化するとお料理の幅もグッと広がります（‐＾▽＾‐）


次はお鍋料理やスープメニューの充実のために、スープジャーも大きいのが欲しいなーと思っているこの頃です・・・




（先週土曜日の夕食menu）


・ビーフカレー（焼き野菜のせ）
・スパゲッティサラダ
・わかめスープ
・ミニデザート






少し辛めでしたが、野菜もたくさん入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした



（事務局担当i.k）