卵焼きの味

えーといきなりですが・・・



卵焼きは甘いのが好きですか　




醤油をかける方が好きですか



私の得意料理は恥ずかしながら卵焼きなんです



卵焼きも立派な料理ですからね(・_・;)



料理が苦手なので卵焼きしか作れません（笑）



しかしっ卵焼きの味には自信があります



そして今日卵焼きを作りました




卵・だし汁・砂糖・塩　　そして牛乳



さらに　隠し味に　長ネギ



を入れて混ぜて焼くだけで・・・








すっごくふわふわになります



今までうちの母の卵焼きは甘くて形はめちゃくちゃ綺麗なのですが



しょっぱい物が大好きな私にとって　少し物足りなかったんです



しかしテレビで作っていた卵焼きを見て



「うぉぉぉおいしそう」と思って作るようになりました



この卵焼きは甘いケドしょっぱさもあるので



自分で言うのも何ですが　　おいしいです




是非卵焼きを作るときは　だし汁と長ネギと牛乳（又は生クリーム）



を入れてみて下さい








オマケ



今日のご飯のデザートは









シュークリームでした



バニラビーンズが沢山入っていて



おいしかったです