手作りドーナツ

今日は・・・


ドーナツに挑戦してみました


いつもならホットケーキミックスの粉を使うのですが


ドライイーストみたいなやつを使って


ふわふわにしようと思ったのです


生地を作って発酵させるそうなんですが・・・


本を見てみると


「ボールに生地を入れたら４０°のお湯を入れ４０分発酵させる」


と書いてあったので　４０°のお湯の中に生地を


チャポン


でもお母さんが「それへんじゃない」と言われ


よくよく見てみると・・・


「小さめボールに生地を入れ　もう一つのボールには４０°のお湯を入れ


その中に小さめのボールを入れて発酵させる」


と書いてありました


「入れ」ばっか使ってわかりにくいとおもいますが


つまりお湯の中に生地を入れちゃだめってコトです


気付いたときにはもう遅くて


生地がヤバイかんじになっていました


ガーーン


ショック・・・


でもお母さんがコレを使ってパンを焼いてくれました



じゃーーーん


みごとに生き返ってます


このあともめげずにがんばった結果


ドギャーーーーーン






ちゃんと出来ましーた


家族からも親指がでました


やったーー