ご訪問頂きましてありがとうございます
では早速ですが
昨日の節約晩ごはん献立を
ご紹介しています
気になる方は覗いて
そんの興味ないよーって方は
スルーしてください
料理に「これはダメ」はないので
カレーに大根とか冬瓜入れたり
マーボー豆腐にきゅうりやトマト入れたり
斬新なメニューが多いです
その時ある旬のお野菜入れて
食費の節約してまーす
我が家の晩ごはんの基本は
月40000円でできる晩ごはん
節約レシピ
１時間程度でできる献立
時短レシピを意識
手抜き多し
食費節約を心がけている
品数少なめ
同じメニュー多し
おおよその価格は
（端数切捨ててだいたいの価格）米代抜き
前回の献立はこちら
今日の献立て2026年2月8日
『リメイク３日目！カレードリア』
・カレードリア
・白菜と豆腐のかきたま味噌汁
（シイタケ、白菜、豆腐、溶き卵）
・白菜とキャベツののり和え
今日はムスメの耳鼻科
耳鼻科の予約ってほんとうに難関で
耳鼻科混みすぎではありませんか
予約開始してから５分たたないうちに予約枠は埋まってしまう
これが通常な気がします
なので予約を取る日は朝から緊張し
予約とれる５分前からスタンバイ
開始と同時にとるようにしてます
チケットかと友人に突っ込まれましたが
滲出性中耳炎を患っているムスメの予約は絶対にとらないといけないので
耳鼻科受診予定の日は、かあさんは朝から頑張ります
とういうわけで
月曜なのに朝から疲れた日の晩ごはん
昨日残ったカレーを使って
冷凍しておいたホワイトソースと組み合わせてドリアに
タンパク質がちょっと足りない気もしますが
もうこれ以上無理でした
今日のこだわり
前回に続き残っているものをリメイクするので
コスパとタイパばっちりの晩ごはん
ホワイトソースも多めに作って冷凍しておくと便利
カレーはレトルトカレーでも代用可能です
①カレードリア
温かいご飯に
冷凍しておいたホワイトソースをかけ
残ったカレーををかけてチーズをのせて焼くだけ
簡単ですが、子ども受け抜群
ホワイトソースはこちらのレシピで作ってます
ブロッコリーやゆで卵をのせるともっとオイシイ
でも今日は無理でした
そんな気力なく
とりあえずドリアをつくっただけでも自分を褒めます
ホワイトソースがなければ
カレーとチーズだけでも美味しいですが
ホワイトソースが入ると格段に美味しくなります
我が家では１つづドリアを焼く時間が手間なので
大きめの耐熱皿でどーんと３～４人分焼きます
オットの分は別にもう１つ焼きます
（帰りが遅いので食べる直前に焼いて出してます）
その方が時間がかからなくってラク
②白菜とキャベツののり和え
こちらのレシピはこのレシピ本使ってます
「青菜ののり和え」の材料変えて作ってます
白菜とキャベツを刻んで蒸し煮したのもに
醤油と海苔で和えただけ
すんごい簡単です
時間がない時の副菜によく作ってます
それくらい簡単でノンストレス
おおよその価格
410円
・チーズ200円
・卵30円
・豆腐30円
・その他野菜たち150円
リメイクメニューにしたのでかなりお安くまとまりました
ここ２日間はかなりコスパ良し
タイパも良し
私の心もちょっとゆとりあり
明日はまぐろのたたきで
キムチマグロ丼予定です
そろそろ卒業式シーズン
私はこれ買って結構助かったので良かったらみてみて下さい
物価高
入学準備は結構ダイソーでも揃えられます
ありがとうございました