今日のパンは、Pascoの瀬戸内産レモンのタルト。
隣に並んでた『ワイルドブルーベリーのケーキ』と悩んで、爽やかそうなレモンをチョイス。
切ってみると、こんな感じ。相変わらず撮り方がヘタすぎる。。
厚さ1cmくらいのタルト生地の上に、瀬戸内産レモンが練り込まれた生地。表面にグラニュー糖が振りかけてあります。うまく撮れてないけど、レモン入りの生地の中に小さくカットしたレモンピールが入っています。
ザクザクしたタルト生地の食感も好きだし、レモン風味の生地も美味しいけど、ちょっと甘すぎるかな。
手に取った時にカロリーを見て一瞬躊躇したくらいカロリー高め。糖質も高いので今日は糖質控えなきゃなぁ。。。
〈発売日〉2014年8月1日
〈販売地域〉西日本エリア
〈名称〉洋菓子
〈原材料〉小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、レモンピール、チーズクリーム、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、水あめ、レモン果汁、食塩、ソルビトール、乳化剤、香料、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（カロチノイド）、甘味料（アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物）、リン酸塩（Na）、原材料の一部に卵,小麦,乳成分,大豆を含む
〈栄養成分表示〉エネルギー510kcal、たんぱく質6.3g、脂質24.5g、炭水化物66.1g、ナトリウム124mg（食塩相当量0.3g）
〈製造者〉敷島製パン
パスコのHP