今週は私の体調も元気になってきてるのでがんばっちゃいました~。
☆月曜日
・肉巻き野菜
・卵焼き
・きゅうりの中華風和え
・卵焼き(ねぎ入り)
・桜かまぼこ
・ご飯(明太子)
・りんご
肉巻き野菜は人参とインゲンを巻いています。味付けは
すき焼きのタレです。
☆火曜日
・鶏団子の甘酢あんかけ
・シュウマイ(冷凍)
・卵焼き
・ブロッコリー
・桜かまぼこ
・ご飯(味噌ゴマ)
・りんご
あんかけのあんは、酢、醤油、砂糖で味付けをして、水溶き片栗粉
でとろみをつけました。鶏肉団子はお肉屋さんで売ってるのを素揚げ
にしています。
☆水曜日
・さばの塩焼き
・エビフライ
・卵焼き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ご飯(ふりかけ)
イチゴ
エビフライは作りおきしておいたので揚げるだけでした。
作り置きはこういうときに便利です。
☆木曜日
・かぼちゃの春巻
・マグロのカマ焼き
・卵焼き
・ミニトマト
・ウインナーときゅうり串
・ご飯(ふりかけ)
・杏仁豆腐
マグロのカマ焼きは、この間和歌山に行ったときにお土産で
買った物です。すごくおいしいんですよ~。だんな様は大の
杏仁豆腐好き!喜んでくれました。
☆金曜日
・デミグラスハンバーグ
・たらこスパゲティー
・卵焼き
・ちくわのきゅうり刺し
・ミニトマト
・ご飯(味噌ゴマ)
・いちご
ちょっと緑色が少ないので彩が悪いです。ハンバーグは
冷めていても、だんな様の大好物なので入れています。




