糖質を抑えておからにもちもち感を出すには、サイリウムを使うそうです
糖質気にしなければ片栗粉でも出来るっぽいので、昨日やってみました
材料は、
・おからパウダー50g
・片栗粉大さじ3くらい
・牛乳100mlくらいと水
これをよく混ぜて
オリーブオイルを薄くひいたフライパンに適量を落とし、
おたまかスプーンで生地を薄く伸ばして焼きます
小さめに作りました
美味しかった～
サイリウムって、オオバコのことだったのね
昔、オオバコダイエットって一時流行りましたよね
水かなんかに溶いて飲むとかで、当時はわたし的にはマズくて無理でしたが
あのオオバコと再びこんなところで会うとは
今夜は気温がぐっと下がり
寒さで鼻が詰まりそうな予感、、、風邪ひかないように
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