ガッツリ冬ランチ今日もレオパパのスローフード仔牛(前回、孔子と変換したのは間違いです)のお肉をグツグツグツグツ乾燥シイタケと玉ねぎで煮込んで、クリームをかけて、スチームしたフェンネルと。デザートには、ガッツリエクレア。もう、食べ過ぎで大変!