先日はお友達のお誕生日ディナー。
ゆったりランチを同僚とした日にダブルグルメな日。
陽菜はシッターさん見守る中、ぐっすりお留守番。
行ったのはミシェラン1星のペルー料理、Lima。
本場のペルー料理がどんなものなのかいまいち分からないのですが、モダンでこじんまりと小さめな店内は、気取らず落ち着いた雰囲気。
はじめにサービスのピスカというお酒のカクテルを頂いたあとに、みんなでお店のお勧めカクテル、ディアボロ(悪魔)を。ピスカが酸っぱいシトラス風味な味で、それにグレープフルーツを足した感じでおいしい。
お食事は、ダックの前菜に白身魚のメイン。
私が好きなタイプのお料理で、素材が新鮮なうえに、各種のソースが一皿で色んな味を楽しませてくれるタイプ。大好きです。
下の写真がダック。薄いスライスでしつこくない。
珍しく、満腹すぎてデザートは食べられず。
少量でも、色々な味を楽しんでると、お腹は満たされるものなのね~。
LIMA!
みなさんも、ぜひお試しを!!

