今日はバンクホリデー。つまり、祝日。
It's bank holiday.
Up early with the little early bird.
Happy important bank holiday!!
レオがすやすや眠る中、早起き元気な陽菜と起床。
ミルクを飲んだ彼女は即座に二度寝。
きもちいもんね～、二度寝。ママも今でもやるもんね～。
と、しかし、眠れず。
Tried going back to sleep after her breaky, but doesn't work as easy as it used to be...only works for Hina now.
野菜ボックスに入っていた大好物アーティチョークを始めて自分で蒸してみた。
So I steam the artichokes for the first time in my life.
お水ににんにく1片、レモン1スライス、ローリエ1枚を入れ、圧力鍋にスチームバスケットで10分。
10mins in a pressure cooker with garlic, lemon and bay leaf in the water.
いい香りです
Ça son bon.
このね、ひらひらの根元をしゃぶるとね、柔らかいおいしいお肉があるんです。歯ごたえと味で例えると、淡白な芋羊羹敵な？笑
難しいが、おいしいです。
Hard to explain the texture and flavour of the leaves...but it's good.
で、ひらひらを食べ続けると、HEARTと言われる、親分みたいな塊がでてきまして、これがまた一段とおいしい
And after the long winding leaf sucking, you get to the best bit...the heart.
てなわけで。
So...
2つあったアーティチョーク、味見のはずが、丸1つ、一人で早朝に平らげちゃいました。。。
I finish the whole globe of artichoke for breaky in the morning by myself on a bank holiday.
午後はリージェンツパークでごろごろ、脳みそリラックス。大事な時間です。
Chilaxed our well over worked brains in the park in the afternoon.
