はまってます。

お友達がお勧めしてくれた昆布締めにはまってます。

近所のおいしい魚屋さんの新鮮なサーモンを。

初昆布締め。

言われた通り！脂がしまっておいっしい～！！

と、これは2週間くらい前の話しでして。

今日はもう一つ家の近くに見つけた魚屋さんで、スズキさんを調達し、再度昆布締め！

今日は半日置いただけだったけど、これもおいっし～！！！

日高昆布を使ってることがキーにもなるのかな？
次回帰国時は昆布も買わなくちゃ！