Tapas

日本から遊びにきていた友達のお姉さん、かえで（例のおいしいお弁当写真を送ってくれたかえで）が「おいしかったから是非行ってみて！」と教えてくれたタパス（スペイン料理）屋さんに、おでかけしてきました。

レオがマルセーユでの休暇から帰ってきたので、久しぶりに二人でゆっくりと

いつものごとく、あまり詳細を考えずに予約をした私。レオに場所を伝えると、「あれ？そこ、うちらが最初にロンドンついたときに行ったところじゃない？？」

そうでした。いちど、さくりと立ち寄ったことのあるレストランだったのです。
が、そのときはマッシュルームのガーリック炒めとワインくらいしか頼まなかったので、お料理の質にはとくに気づかず。

DEHESA

とても小さいお店だけど、９時半という遅い時間にもかかわらず相当の賑わい。

ズッキーニのお花にチーズを入れて揚げたものと、ポークのカルパッチョとサバ。
スパニッシュの赤ワインとぴったりの味で、量もちょうど良く、味もかなりハイレベル

デザートにはイチゴのソルベと、レオはチョコレートタルトにピスタチオアイス添え

このピスタチオアイスも、きちんとピスタチオから作ったと見られ、かなり美味。

寒いけどおいしいスパニッシュナイトでしたーー