今日の晩御飯

今日の夜ご飯はガパオにしました。

と言ってもレトルト。。

これだけだと自炊にならないと思い、

余ったジャガイモでマッシュポテトを作りました。

ジャガイモを薄く切って茹でて

茹で上がったら潰して生クリーム、バター、牛乳を入れて混ぜて完成！

ガパオには目玉焼きを乗せていただきました。

引越ししたばかりで机はダンボール。。

美味しかったです(^^)

そりゃあレトルトだから。。ね！笑

これじゃあとても自炊とは言えませんが、

これから頑張っていきたいです。

明日はカレー作りに挑戦します。